Dieser feine „klassische“ Hummus ist mild im Geschmack, cremig und wird aus 100% Schweizer Bio-Zutaten hergestellt. So ganz klassisch ist dieser Hummus aber nicht: weil ausschliesslich Zutaten aus der Schweiz verwendet werden, suchst Du Tahini (Sesampaste) und Zitronensaft vergeblich. Stattdessen darfst Du Dich auf frische Rickenbacher Sonnenblumenkerne und besten Bio-Apfelessig freuen. Die Kichererbsen für diesen Hummus stammen übrigens von Christoph aus Uster.
Hesch gwüsst? Dank des QR-Code auf der Verpackung kannst Du gleich selbst nachvollziehen, von welchem Hof die Zutaten für Deinen Hummus stammen.
FYI: Da wir keine Zusatzstoffe verwenden, kann es sein, dass sich Wasser absetzt, deshalb lohnt es sich den Hummus vor dem Öffnen kräftig zu schütteln oder nach dem Öffnen umzurühren.
Haltbarkeit: Hummus kannst Du ca. 3 Wochen (beachte das Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung) ungeöffnet im Kühlschrank aufbewahren. Sobald Du die Verpackungen geöffnet hast, empfehlen wir den Verzehr innert 2 bis 3 Tage.
Inhalt: 150g
Zutaten: Kichererbsen gekocht *(64%), Wasser, Sonnenblumenkerne*, Sonnenblumenöl*, Apfelessig*, Salz, Knoblauch*.
*Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion aus der Schweiz. – und was ist mit Wasser & Salz? Tja, die kommen ebenfalls aus der Schweiz, man darf im Fall von Wasser & Salz aber nicht "biologischer Landwirtschaft" sprechen.
Nährwerte (100 g): Energie 723 kJ (173 kcal), Fett 10 g, davon gesättigte Fettsäuren 1g, Kohlenhydrate 12 g, davon Zucker 0.8 g, Eiweiss 6,3 g, Salz 0.8 g
Kann Spuren von Soja und Gluten enthalten.
